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【春本番!漁師直送@三陸産『米崎牡蠣』】
漁師直送!数量限定特別仕入れ
契約漁師より直送の「日本イチ」の牡蠣!キレイで澄んだ広田湾で育つ「牡蠣」は栄養を豊富に蓄え身もプリップリ!さっぱりとした中にしっかりと海のミネラル感じる旨味があふれ出す!冬の時期に食べたい日本イチの牡蠣!漁師さんのこだわりあふれる『米崎牡蠣』お楽しみに
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【三陸漁港より直送@夏が旬『洋野町4年ウニ』】
三陸出身店主こだわりの生うに
三陸より直送で仕入れるこだわりの『生うに』一度食べれば他のウニは食べられない!そんな店主こだわりの生うには夏限定!無添加にこだわる「洋野町4年うに」とろける食感と極上の甘味にとりこになること間違いなし
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【三陸直送の海鮮@お酒と楽しむ大人空間「三陸うに割烹」】
ウニにかける情熱はプライスレス
三陸直送にこだわる店主、手間暇をかけることを惜しまず、魚は熟成、握りは心。横浜で海鮮を食べるなら「リーズナブルで美味い」@遊成を記念日に選ばれるウニや牡蠣の贅沢コースは@1万円特別だけど気軽に楽しめるうに割烹コースをお楽しみください
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春が最高潮!漁師直送『生がき』
岩手県陸前高田市の佐々木氏から仕入れるこだわりの牡蠣陸前高田、広田湾でつくる日本一の米崎牡蠣を手掛ける佐々木氏は牡蠣への愛情が半端ではない!ひとつひとつ愛情をそそいだ牡蠣は今年も、最高の牡蠣に仕上がる。我々は、そんな牡蠣を”数量限定で”特別に直送仕入している。
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甘いものを厳選して。夏が旬の三陸産『生うに』
三陸から直送の鮮魚にこだわる。海を愛するからこそ産地から生産者にまでこだわる。厳選食材を仕入、職人の技で、熟成、切り付け、握り、ツメ、とことん仕事へのこだわりを。
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三陸直送 夏が旬の 世界唯一の生うに 「こぼれウニとろ」
3,600円(税込)
こだわりの「うに」「とろ」「イクラ」を使用し、これでもかとこぼしてみた。こんな贅沢怒られますか?
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【冬名物】漁師直送『日本一の生牡蠣』 「痛風生がき」
1,800円(税込)
【米崎牡蠣】岩手県陸前高田「漁師直送」冬が旬のクセのない新鮮な生牡蠣
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三陸直送鮮魚 名物刺身 「今日イチ盛り」
900円(税込)
人気のお刺身盛合せ
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開発2年究極のうにパスタ 5代目ウニボナーラ
1,980円(税込)
研究を重ね 拘ること5代目の 復刻版ウニボナーラ 横浜でうにパスタが味わえる数少ないお店
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黒毛和牛と うにの 手巻き 「うに巻き」
1,600円(税込)
店内でじっくりと熟成をほどこした黒毛和牛と生うにの贅沢な手巻き鮨口の中に とてつもない 甘味と 幸福な 体験が
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やりすぎ 「ウニドッグ」
3,300円(税込)
てんこ盛りうにの手巻き
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三陸漁師直送 冬限定 「米崎牡蠣&雪解け牡蠣」
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冬だけの数量限定漁師直送 特別仕入れ漁師直送の米崎牡蠣は、鮮度感じるしゃきしゃきの貝柱、牡蠣特有の浜の香り。口いっぱいに広がる旨味、海のミルク。この時期だけにしか食べれない特別な牡蠣。
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【牡蠣】 痛風生がき
1,800円(税込)
痛風になっても当店では責任は負いかねます食べすぎにはご注意ください
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牡蠣のアヒージョ
1,600円(税込)
漁師直送米崎牡蠣を贅沢にもアヒージョで♪オイルまで美味しいアヒージョで
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牡蠣と食べたいサラダ
950円(税込)
かきと一緒に牡蠣と合うサラダはいかが?牡蠣と食べ合わせの良い、トマトとほうれん草を使った牡蠣と一緒に食べたいサラダ
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うにとろ/いくとろ 1P
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「うに」「イクラ」を贅沢にも「トロ」で巻いてしまった軍艦ひと口頬張ると自然と笑顔あふれる究極の軍艦。海苔で巻かない寿司の新時代。
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【本日の生うに】裏ウニどっく
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うに好きにはたまらない!信頼ある北海道ブランド小川の生うにをはじめその日のおすすめ雲丹を当店では取りそろえ
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三陸の味を堪能 今日イチ盛り
900円(税込)
1番人気名物お刺身 契約漁港直送気温も下がり冬になる。魚たちは更に旨味を増し最高のコンディションに。当店人気NO1。三陸直送の新鮮な魚をゆっくりと寝かせ熟成させた一品!旨味ののったお魚を堪能してください!オーダー率90%超えの人気商品!!三陸漁港より直送のお刺身をお楽しみ下さい。内容は日替わり※2人前~5種
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季節貝の網焼き 北寄貝 炭美焼き
季節の貝をお楽しみ
春が旬の貝を 炭火でさっと炙り焼きに
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鮮魚のあて巻き
900円(税込)
鰯のガリ巻き 脂ノリの良い鰯をさっと〆、ガリと一緒に巻くあて巻き
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お誕生日にサプライズデザートプレートをご用意
ask~
人数様や、価格に合わせて特別にご用意させていただきます。まずはご相談下さい
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人気 からすみ餅
550
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白を基調としたモダンなテーブル席。ゆったり座席でお酒もすすむ
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デートや記念日におすすめのカウンター席は、ゆったりと時間が過ぎるのを忘れてしまう
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貸切でのご予約も対応しており真志う。ご予算、人数!まずはご相談を
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三陸直送!洋野町うに牧場の4年うに
夏が旬の生うには、岩手県洋野町よりうに牧場の4年うにだけを!特別に仕入れています。とろける甘さと、海の香りを堪能
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三陸漁師直送!こだわりの米崎牡蠣
漁師直送!こだわりの生ガキは、3代続く牡蠣漁師佐々木さんから直接仕入れ。こだわりの生ガキはぷりっぷり!生ガキ、焼き牡蠣、フライに、お寿司!どれも絶品!
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テーブル10名様 × 1
こちら人数に合わせてレイアウト変更も可能◎横浜の喧噪を離れて、プライベートなお時間をお過ごしください。北三陸出身の店主が新鮮な鮮魚、野菜を使った厳選料理を多数ご用意してお待ちしております。
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カウンター8名様 × 1
カウンター8名様【横浜/居酒屋/海鮮】落ち着いた雰囲気!大人なデートやおひとり様などにご活用頂けるカウンター席もご用意致しております♪デートなどには特におすすめのお席となっております♪お席のみのご予約はもちろん、コースでのご予約もお待ちいたしております。
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貸切20名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大20名まで受け付け可能! 詳しくはお店までお問い合わせください。
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三陸漁師直送!米崎牡蠣
数量/期間限定で提供する米崎牡蠣は、陸前高田で三代続く牡蠣漁師によるこだわりの逸品!
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夏が旬の生うに
その時おいしいうにをこだわって仕入れます。塩水うに、殻付き、赤うにがある時期もございます。
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初めての方はぜひコースで
名物の「ウニボナーラ」と「こぼれうにとろ」が食べられるコースがございます
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最大18名様 貸切受付!
12名様以上からの予約で貸切可能!まずはご相談ください
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人気のコース¥11,000~
人気のうに牡蠣コース!¥11,000~ご用意しております♪
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デートや女子会、記念日に
横浜徒歩5分!駅前の喧騒から離れた、大人の隠れ家空間。デートや女子会におすすめ。
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人気の新政No6、酸味・旨味・辛さが絶妙!日本酒嫌いも好きになる一本!
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人気の日本酒 ~レア度70%信州亀齢~
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人気の日本酒 ~レア度80%~花陽浴~
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人気の日本酒 ~レア度60%ゆきの美人~
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人気の日本酒 ~レア度80%荷札酒~
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全国各地の旬の日本酒を堪能できる!
岩手の地酒を中心に、全国から旬のお酒を多数ご用意しております。!一度は飲んでみたい銘酒から、地方の地酒、旬のお酒まで。その時の気分やお好みに合わせた日本酒もご用意、きっとお気に入りの一杯が見つかるはず!
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『新政』をはじめ全国の銘酒が揃う
全国の酒造・酒蔵より厳選した日本酒は、話題の地酒からめったに手に入らない希少酒まで、種類豊富に取り揃えております。中でも当店がおすすめする『新政』は、現代的な味わいの中にも秋田の歴史と風土を感じさせる、穏やかで澄んだ香りとすっきりした旨さが光る地酒です。一口味わった時の感動をぜひ体感してください。
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新政NO6
1,300円(税込)
今一番話題の日本酒。レアーな新政も常時完備